「台灣有全球最好的水果，為什麼我們的孩子卻只能在便利商店喝化學合成的果汁？
台灣有世界級的栽種技術，為何水果滯銷、價格崩盤、果農受虧損的慘劇仍年年上演？」
這是C果多創辦人黃崇閔Max提出的疑問，也是他創立公司的主因。
他說：「創業，就是為了解決值得被解決的問題。」
台灣從百年前就被譽為「水果王國」，因著得天獨厚的地理位置，一年四季都盛產水果，栽種出聞名世界的鳳梨、芒果、香蕉和木瓜等等。
台灣的育種技術也是世界一流，光是木瓜就有超過20多樣品種，包括不同的果實大小、甜度高低、或抗疫病強，以因應不同市場的需求。
然而，台灣水果的品質再好，最終仍被「產地偏遠」和「產季影響」這兩大因素所限制。
台灣大部分的水果產地位於南部，因此出現「南果北送」的說法。
果農無法親自將農產品送至消費者的餐桌上，於是在水果收購和運送過程中，可能被一層層地剝削。
為了避免水果在運送或販售過程中腐爛，廠商會使用保鮮劑、防腐劑等化學藥物，或在水果尚未成熟前採收，之後再進行化學催熟。
因此市面上買到的水果，很難跟在產地成熟的鮮果相比。
至於果汁產品，當然是使用化學原料更方便製造、成本更低、也更容易維持固定的口感。
即便是用水果現打的果汁，也如上述所說，無法重現水果在產地樹上自然熟成的新鮮度。
至於產季的影響則分為天災跟人禍。天災的部份就如颱風或旱災會損害農作物，害農民們多年的辛勞在一夕之間付諸流水。
至於人為因素，則是當水果盛產過剩、超出國內市場的需求，會因供需失衡而導致價格崩盤，同樣一斤品質優良的木瓜，市價的波動竟然可達8塊跟80塊的差距！
一旦這種狀況發生，上千噸的水果就會面臨被銷毀的命運，果農們也只能默默承擔虧損。
難道生活在科技發達的21世紀，果農們依舊得過著靠天吃飯、看人臉色的委屈日子嗎？
C果多為了克服水果產地和產季的限制，耗費1000多個時日研發鮮凍C果包，透過測試各水果種類的最佳保鮮方法，找出最能保留水果口感和自然風味的冷凍方式。
我們嚴選產地自然熟成的水果，直送至鄰近的中央廚房處理，透過IQF急速冷凍技術和真空包裝，以獨家配方製成多種口味的「鮮凍C果包」，藉此凍住水果的新鮮度和營養價值！
此外，由於C果包可保存長達一年，能夠一次打破產地和產季的限制！當水果盛產時，C果多仍能用合理價格跟農民收購水果、製成C果包。
而對消費者來說，C果包讓人在任何季節、任何地方，都能喝到喜愛的果汁口味。
讓台灣水果，成為世界的驕傲
我們相信，台灣既然有最好的水果，就該讓台灣人都能喝到最新鮮、健康的果汁。
台灣農民有最好的栽種技術，就該獲得公平的交易、享受辛勞的成果。
透過鮮凍C果包，我們得以在台灣實現這樣的願景，更藉由外銷C果包，讓全世界的人都能品嚐台灣果汁的美味。
台灣水果不該被地域和季節限制，台灣果汁的美味值得被全世界看見。
讓台灣水果成為全世界的驕傲，這就是C果多的使命和目標！
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